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时间:2025-08-04 17:38:05

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  在“美育浸润行动”的大背景下,长沙财经学校秉持“业艺融合”的核心理念,在专业课程中系统融入美育元素。美发与形象设计专业增设“色彩美学与造型艺术”模块,让学生在塑造美的同时,理解色彩搭配的艺术;中餐烹饪专业融入“食品雕刻美学”实践项目,普通食材在学生手中化身精美的艺术品,艺术教师与烹饪专业学生合作打造的食雕作品闪耀全国职业院校技能大赛教学能力比赛的舞台;电子商务专业艺术课程深度融合专业需求,立足岗位,将传统绘画技法和现代技术相融合,为直播农户制作农产品界面元素,师生同助乡村振兴。

  学校积极推行“以赛促教”模式,将全国职业院校教学能力比赛获奖经验转化为常态化教学策略。2019 年,杨迪老师教学团队凭借《烹饪工艺基础课程》中的《刀功刀法》荣获“全国职业院校教学能力比赛”一等奖。在他们的课堂上,黄瓜能变成精致的“蓑衣”,鱼肉能化身栩栩如生的“菊花”“松鼠”。这门课程也被评为“湖南省课程思政示范项目”。2020 年,徐笑老师带领的团队将《中国民歌》与旅游讲解相结合,荣获全国二等奖,以音乐传承地域文化,成为“技艺相融、德美共生”的教学典范。

  长沙财经学校构建“普及+特长”的美育社团体系,让美育惠及每一位热爱生活的学子,而非仅局限于艺术专业学生。2021 级烹饪专业的黄俄尔同学就是其中的典型代表。原本与漫画毫无关联的她,在学校漫画社团的启蒙下,点燃了创作热情。2023 年,她代表学校参加“全国职业院校技能大赛”的“艺术设计”赛项,一路拼搏,获得铜奖。凭借出色成绩,她被湖南大众传媒职业技术学院录取,在高职阶段继续发光发热,以高职组省赛一等奖的成绩提前获得保送本科深造资格。

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